Mein Name ist Gerda Jochim, geboren im Winter 1962 bei Eis und Schnee.
Seit vielen Jahren sehr ernährungs- und genussbewusst.
Seit 2014 staatliche Ernährungstrainerin und Coach.
Seit 2017 LOGI Coach für Prävention und Gewichtsreduktion.
Essen - Genuß - Freude - Vielfalt
Natürliche Lebensmittel, vor allem Gemüse in roher, gekochter oder gedünsteter Form, für mich einfach nur gut. Aber das heißt nicht, dass ich nur Gemüse und Obst esse, es gibt auch Fisch und Fleisch – und dann esse ich auch hin und wieder ein Stück Kuchen. Es gibt leckere Alternativen zu den üblichen Zuckerbomben. Gut essen heißt nicht verzichten, sondern mit Genuss das Richtige essen, satt sein, sich wohl fühlen. Ein Stück Lebensqualität!
Kurz und knackig - Das hat mich geprägt ...
Ich bin Beinamputiert - stehe aber mit beiden Beinen im Leben. Als Kind hatte ich Krebs, und trotz massiver Chemotherapie diese Zeit erstaunlich gut geschafft. Dabei waren die Einstellung zu mir selbst wichtig sowie eine gute Ernährung (intuitiv habe ich damals schon richtig gegessen – mit vielen Vitalstoffen). Ein wichtiges Anliegen ist es mir, Menschen mit Handicap bei einer Ernährungsoptimierung zu unterstützen, für ein vitales und gesundes Leben.
Privates ...
Ich bin verheiratet und habe aus erster Ehe zwei erwachsene Töchter, Oma einer Enkeltochter. Den Alltag mit Familie und Beruf zu vereinbaren ist nichts Unbekanntes für mich. Jeden Tag ausgewogene Mahlzeiten anzubieten, Pausenboxen zu füllen oder Gäste zu bewirten. Und das frisch auf den Tisch.
Dafür brenne ich ...
Das Thema Ernährung lässt mich nicht los und liegt mir sehr am Herzen. In der Mitte des Lebens hab ich gesagt, jetzt mach noch etwas, was mir Freude macht, wofür ich STEHE, was ich weitergeben will. Es folgten die Ausbildungen zur staatlich geprüften Ernährungstrainerin und -coach an der BSA-Akademie (Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement) sowie die Zertifizierung zum LOGI Coach für Prävention und Gewichtsreduktion (LOGI-Methode®).
Mein WARUM …
Mein Antrieb ist, die Menschen wieder für eine gesunde, natürliche Ernährung zu sensibilisieren. Ihnen die Nachhaltigkeit und vor allem die gesundheitlichen Aspekte einer frischen, ausgewogenen, schmackhaften Ernährung näher zu bringen, mit qualitativ hochwertigen Produkten. Sich dem Mainstream der Fertigprodukte entgegen zu setzen und auf eine gute Esskultur zurück zu besinnen.
Gesunde oder auch richtige Ernährung bedeutet, dass diese von jedem leicht in den Alltag integriert werden kann, mit Familie und Beruf. Und das geht! Gesund und richtig ist individuell verschieden.
Essen soll Spaß machen. Ernährung ist Gesundheitsprävention auf schmackhafte Art und Weise, Stressabbau und Achtsamkeit. Einfach Lebensqualität!
Ihr Nutzen ...
Wohlgefühl auf ganzer Linie für Ihre Gesundheit, denn das Leben bietet so viel.
Sie sind wichtig und einzigartig!
Gerda Jochim
Beratung - Training - Coaching, zu Ihrem Nutzen!
